الخضروات أفسدوها

الخضروات أفسدوها

إن الاستعمال المفرط للأسمدة الكيميائية ومبيدات الحشرات (وقطفها قبل نهاية الوقت المحدد لها

وهي مليئه بالسموم الكميائية وعرضها للبيع ) يفسد الخضروات ويفقدها الكثير من الأملاح

المعدنية والفيتامينات.

وتركز الزراعة اليوم على المبيدات الكيميائية لتحسين مظهر المزروعات , فتعطي الخضروات

شكل أفضل من ناحية اللون والحجم أو لزيادة الأنتاج أو حتى لتسريع نضوج الخضروات. وتكمن

المشكلة الأكبرفي الطريقة العشوائية في أستعمال هذه الأسمدة والمبيدات من ناحية الكمية

والجودة (يعني فية مبيدات جيدة مصرحة , ومبيدات مغشوشة أقل تكلفة وخطيرة )

والمعروف أن الزراعة العضوية تبتعد كليآ عن أستعمال هذه الأسمدة والمبيدات, وتحترم فصول

السنة وتعتمد الطريقة التقليدية في الزراعة وتربية المواشي , حيث أن الأنتاج يكون قليل بهذه

الطريقة الطبيعية, فأن الأسعار بالمقابل ترتفع , إلا أنه لسوء الحظ لاتوجد طريقة أو وسيلة تؤكد

أن المنتج يخلو فعلآ من المواد الكميائية كما يزعم ذلك الكثيرون .