هذي اول مشاركه لي ان شاء الله تعجبكم.
المقادير:
2 كيلو دجاج منزوع العظم ويفضل صدور الدجاج
كوب كريمه نسبة الدسم فيها 10 %
كوب كريمه نسبة الدسم 35 %
نصف كوب خل ابيض
ربع كوب عصير ليمون حامض
2 ملعقه كبيره ثوم مهروس
2 ملعقة شاي فلفل اسود
2 ملعقة شاي فلفل ابيض وممكن الاستغناء عنه في حالة عدم توفره
2 ملعقة ملح او حسب الرغبه
نصف كوب زيت طبخ
من الممكن التحكم بمقادير التتبيله على حسب الذوق
الطريقه:
1-نقطع الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم.
2-نقوم بخلط باقي المكونات مع بعضها في اناء عميق.
3-نضيف قطع الدجاج الى الخلطه السابقه ومن ثم نتاكد من كمية الملح وبعد ذلك نغطي الاناء بالرول البلاستك وندخله الى الثلاجه لمدة ليله كامله او على الاقل لمده ساعتين .
4 -بعد اخراجه من الثلاجه نقوم بشكه بالاسياخ الخشبيه ويشوى على الفحم او في داخل الفرن.
5- يقدم مع الارز او الخبز اللبناني والسلطه.

ام يوسف الخالدي @am_yosf_alkhaldy
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

منقاشة
•
يعطيك العافية


تسلمين ام يوسف .. شكله شهي ولذيذ
بس وش الكريمة ... قصدك كريمة كي دي دي ؟؟
ومشكووووووورة.
بس وش الكريمة ... قصدك كريمة كي دي دي ؟؟
ومشكووووووورة.

يعطيج العافية حياتي..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•

منقاشة,foll شكرا والله يعطيكم العافيه
الاخت دموع الفراق شكرا واي هي كريمة الخفق كي دي دي
الاخت دموع الفراق شكرا واي هي كريمة الخفق كي دي دي
الصفحة الأخيرة