:
في يوم ماااا ذات صباح بينما كانت عصافير بطني تزقزق < مهب عاقله راعية الفصحى خخخ
ايه صدز كنت جوعااااااانه ويقولون الجوع كافر
وكان عندي دجاج متبلته ومخليته بالثلاجه لان كل ما ابطى طلع الطعم اخقق شي < ماتعرف تشرح
المهم انطلقت للثلاجه وازين هالكباب وازرط وازرط لين انتفخت كريشتي < بالعافيه :>
فـ الطريــدزه كالتالي /
دجاج كامل بدون عظم فرمته في فرامة اللحم من مولينكس
اخذت كمية مناسبه وتبلتها ببهارات وملح وحاجه بسيطه زعتر و بقدونس مقطع صغار والافضل يفررررم
بصل مفروم مع فص واحد ثوم لان طعمه لما يكثر يطلع مركز ويسعط في الخشم يع
حتى لما تترغ الوحده يجي بنفسها وعععععععععع < مقرفه خخخ
ايه
لما نخلط المكونات مع بعضها ندخلها الثلاجه ربع ساعه اقل شي
واذا مستعجلين مره مره عادي سووه لكن افضل في الطعم والتماسك دخلوه شوي
او حطوه عشر دقايق في الفريزر ثم ابدوا العمل
طبعا نجهز مقلاه ونحط فيها شوية زيت يمكن بيالة شاهي تكفي
نخليه لين يسخن وطبعا نقصر النار عليه عشان مايتحمر الكباب قبل لاينضج من الداخل
نبدا نكور الكباب بالطريقة اللي الكل يعرفها
ونحطه في الزيت ونقلبه باستمرار اول مايتماسك من تحت
وبعدها تكونين مجهزه لتس جرجير واللي تحب خيار وطماط مقطع شرايح بالطول
وبطاطس ماننساه واكيد ليمون
انا ماحب الخبز كثير عشان كذا تلقوني اكله كذا
وعليكم بالعافيـه يارب
دعوااااااااتكم والا ترى بطنقر ماعاد انزل لكم شي < لايكثر :35:
واسلوبك تحححححححححححفه ههههههه