الخميرة والعجينة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة..


حبيباتي عندي سؤال ::

قبل شوي لما عملت العجينة وتركتها تتخمر جيت ابعمل بيتزا لقيت حبوب الخميرة م ذابت مع العجينة مع ان العجينة لأول مرا تضبط وتسير م تلصق ف يدي...


للفائدة ::

مقاديرها..

2 كاسة دقيق
2 ملعقة خميرة
1 ملعقة بيكنج بودر
2 ملعقة سكر
3 ملاعق حليب جاف
1 بيالة زيت
نصف ملعقة ملح

والماء حسب التقدير الشخصي..








لو سمحتو اللي عندها علم ليش كذا الخميرة تقولي..