الخنفروش المطور اللذيذ اللي راح تعمله ماراح تندم علا ظمانتي

:بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انه عضوه جديدة في ها المنتدي العجيب ومن زمان صار خاطري اشارك فيه بس الكمبيوتر خراب الله يصلحه
المهم كيف حالكم بنات حواء وراح اقدم لكم اول وصفاتي وإن شاء الله ماتكون متكرره

بسم الله نبدأ
المقادير "
6 بيض
1 علبة حليب محلي
3 كأس طحين هوم برايد (نسميه با البحريني ابو كبوس اللي كيسه ازرق)
1 فنجان قهوه سكر
ربع كأس من الماء ورد منقوع فيهزعفران وهيل
ملعقة شاي فانيلا
سم سم
الطريقه
اولا يخفق البيض مع الفانيلا إلي ان يكون قوامها ثقيل لثم يوضع الحليب المحلي والسكر ويخلط ايضا ثم يضاف الطحين با التدريج ويخلط ثم بقية الماء الورد

يوضع وعاء به زيت غزير ويصب به العجيب ويكون علا نار هادئه( ماتكون النار شعاله لانه مارح يستوي الخنفروش راح يصير عجين من الداخل)
في اثناء صب العجين يرش عليه السمسم
وبا العافيه عليكم حبايبي
واللي راح تسويه ماراح تندم



أختكم أم قنوت