الخيار؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بالنسبة لي يا أخت دوودي , أنا أستخدم العلب البلا ستيكية ذات حجم كبير , وويكون لها غطاء , أبداء أولا بوضع مناديل ورقية في الأسفل وفي الأعلى , وإذا الكمية كبيرة ممكن بين الخيار أيضا وذلك لإمتصاص الرطوبة , مع مراعاة تبديل الورق إذا أصبح مبللا ,

أرجو إني أفدتك يا دوودي .. وترى الطريقة هذي أستخدمها مع الخضروات ( كوسا _ جزر _ بامية _ ...) و ناجحة لدرجة إني مرة حسبت التاريخ عند وضع الجزر في الثلاجة الى إنتهائه وكانت المدة شهر بدون ما يذبل ..

اهلين اختي دوودي


ابغا اقولك طريقة لكن لاتضحكين علي هي مو طريقتي لأني ما أشتري كميات كثيره من الخضروات
يعني مايمديها تخرب اعتقد ان كل شي طازج يكون احسن

تبغين الطريقة يمكن هي قديمة لكن زوجت اخوي تستخدمها و تقول ان الخضار مايخرب عندها بسرعه


طولت عليك الطريقه هي

تجيب شماغ ماتحتاجه وتقصصه مربعات وتخلي في كل علبة قطعة وتكون القطعة في الأعلى فوق الخضار وتسوي هالطريقة مع كل الخضار

انتي جربي وإن شاء الله تفيدك

مرحبا
اود أن أضيف تجربتي في حفظ الخضروات بالثلاجه
وهي لفها بورق الجرائد
هذه الطريقه تساعد في حفظ الخضروات لفترة أطول خصوصاً الورقية منها مثل البقدونس والنعناع
ولو اني افضل عدم شراء كميات كبيره من الخضار يعني اليوم بيومه



وسامحونا