الجيلاتين موجود في كولز ... نفس النوع اللي استخدمه بالسعوديه

و للتأكيد مكتوب عليه بالعربي هههههههههه و عموما كاتبين ان مصدر الجيلاتين هو البقري

اسمه : DAVIS Gelatine

بس ترى مو دايما يجي ... من فتره لفتره ... اذا لقيته خذيت منه 3 او 4 علب مره وحده

و ساعات اشتريه من البقالات اللي في الإيست ليكس ..


عموما ... انت اقري علبة اي جيلاتين تحصلينه و شوفي المصدر المستخدم ..


التوبنغ ... ماحصلت هنا جاهز زي السعوديه

غالبا مافي الا كيذا ... او ذوبي جلي فراوله جاهز و صبيه عليها

او حطي فراوله فرش و صبي عليها جلي فراوله ( بعد مايبرد ) و حطيه بالثلاجه يجمد

الشيف ندو ،، قلبو هذا الي تقصديه

خوساره كان نفسي بلجاهز ،، ميغسي قلبو ..

ايه يا عسل هذا هو ..


و على فكره اقصد ذوبي مربي فراوله مو جلي ..




و بالخدمه يا قمر :)

ودي اجي عندكم واشوف استراليا على الطبيعة
عسى ماعندكم مانع

ههههههههههههههههههههههههههه والله موب صاحين الأصطوراليات فالينها من جد
تيب لينو أنتي وروزان اصبروا علي اولد وأرقص معكم-->> نفسها ترقص
بس ماتقدر من الكروووشه:09:

ام الحلووووين
ياحلووة أنا أولى باكنبه من لبابه ودنيتي خخخخ أنا خلاص في آخررررررر المطااف

نجي للردود



ماشااااااااااااااء الله الف الف الف مبرووووك

ألا ما كأنك طووولتي,, :42:
الموووهيم الحمدلله ع سلامتك ياقمره ومبروك لولو تتربى بعزكم يارب



لبى قليبك يافلور
ياشيخة مرات اشك اني مصريه أو فيني عرق مصري
أحووووووب الفلافل اعشقها.. ولقيت هنا في سدني محل يبيع فلافل خطييييييره
تسطل .. تجنن مدري وش اقولك.. الذ مليووون مره من الفلافل في السعوديه
وخبزته آآآخ ياخبزته شئ الصراحه
ويحط لك نفس اللي نبيه فلافل وباذنجان ومخلل وطحينه وهاتك ياطعم
بس القهر والحسوووفه أنه صار اسرائيلي ابن اللذيناااا فطلقنااه بالثلاث:44:
لك:26:


ان هوم الون...
لاااا تكفين لا تقطعين وربي سوالفك لها نكهه خاصه
عقبال ماتجين هنا في استراليا وتسنترين ع التجمع:)


مووون لايت

شوفي طريقتي هذي مرآآآآآآ لذيذه

جيبي صينية التشيز كيك وغلفي ارضيتها بالقصدير وقفليها وارجعي غلفي الارضيه والجوانب مره ثانيه
عشان مايتسرب الماء لجوا(لاننا بنحطها في حمام ماء)

بسكويت مطحون ويفضل بالعسل لاني لاحظت اغلب التشيز كيك الجاهز او الوصفات الاجنبيه يستخدمونه
واذا مو متوفر عندك استخدمي البسكويت العادي واعجينه مع الزبده وافرديه في ارضية الصينيه

-جبنة فلادلفيا ام 400 جرام(يفضل تطلعينها من الثلاجه بفتره بسيطه عشان تكون طريه واسهل في الاستخدام)
-3 بيضات
-1كوب سور كريم
-1 كوب سكر
-شوية فانيلا
-2ملعقة طعام دقيق
-2ملعقة طعام بشر ليمون

اخلطي الجبنة والسكر بالخلاط لين يصيرون ناعمين ثم اضيفي البيض والفانيلا واخلطي وبعدها اضيفي الدقيق والسور
كريم وبشر الليمون

بعدها حطي الخليط فوق البسكويت وحطي الصينية في حمام مائي ودخليها الفرن وخليها لين تستوي
اذا استوت طلعيها وخليها شوي وبعدها شيلي القصدير وخليها تبرد اذا بردت زينيه بالباي فيلينغ
ودخليها الثلاجة


وبالعااااااااااااااااافيه

ع فكرة الباي فيلينق ممكن تسوين طريقة ندى وفيه في كولز انواااع بس ابدا موب حلوووه
اخذت مره بالتوت يجيك خفيف مع قطع توت وزودت عليه هيرشي توت طلع يمي يمي

بإمكانك تسوووينها