السلام عليكم نبدأ بالمقادير :
- الخضار بطاطس مقطع بالطول لعيدان صغيرة والجزر نفس الطريقة يقطع بالطول عيدان صغيرة ، فلفل رومي ، بصل ، ثوم ، فلفل حار يقطع لشرايح حسب كمية الحرارة اللي تحبيها .
- صدور دجاج ، صلصة الصويا ، كاتشاب ، بهارات ، ملح ، مكعب ماجي ، نشا الذرة .
الطريقة :
نقطع صدور الدجاج لمكعبات بعد غسله وتنظيفه ونكون مجهزين في زبديه كبيرة نشا حسب كمية الدجاج مع رشة ملح وفلفل اسود وكمون ونخلطها بالدجاج لحد ما يتغطى بالنشا . بعدها نقليها بشويه زيت لحد ما يصير لونه ذهبي محمر .
بعدها نكشن البصل بعد ما قطعناه شرايح مع الزيت ونحط معاه ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون وفلفل قرون وثوم مهروس ومكعب ماجي ونقلبها لحد مايستوي البصل بعدها نضيف الخضار الجزر والبطاطس والفلفل الرومي ونبهرها بفلفل أسود وكمون وفلفل كشميري وأي بهارات تحبيها ونضيف صلصة الصويا مع إضافة ملعقتين كاتشاب ونقلبها كويس نحاول نكثر الصويا شوي عشان ماتنشف نغطي عليها لحد ماتستوي الخضار نص استوا بعدها نضيف نص كاسة مويه ونقلبها ونغطيها بعدها نضيف الدجاج اللي قليناه في الزيت ونخليه يطبخ مع الخضار شوي ونملحه بذرررره ملح .
وبالهنا والعافية يقدم مع الزر الأبيض .
صورة من تطبيقي 😍 491347
أحدُ صمد منك المَدد ،لا حول لي و المُلك لك و الحمدُ لك ، حمداً يدومُ إلى الأبد .
Afnaneto @afnaneto
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عشق الشوكولاته
•
تسلم الايادي ياقلبي
Afnaneto
•
تسلم الايادي ياقلبيتسلم الايادي ياقلبي
الله يسلمك ي عسل
أحدُ صمد منك المَدد ،لا حول لي و المُلك لك و الحمدُ لك ، حمداً يدومُ إلى الأبد .
أحدُ صمد منك المَدد ،لا حول لي و المُلك لك و الحمدُ لك ، حمداً يدومُ إلى الأبد .
Afnaneto
•
تسلم الايادي ياقلبيتسلم الايادي ياقلبي
الله يسلمك ياااارب
أحدُ صمد منك المَدد ،لا حول لي و المُلك لك و الحمدُ لك ، حمداً يدومُ إلى الأبد .
أحدُ صمد منك المَدد ،لا حول لي و المُلك لك و الحمدُ لك ، حمداً يدومُ إلى الأبد .
الصفحة الأخيرة