الدجاج الصيني بقشطة الخفق

الطريقه هذي ماتاخذ وقت ولذيذه وتواجه اذا عندك حفله
ماعليك الا تقطعين بصله صغار وثوم مفروم او مبشور وتحمسينه على النار
شوي الى ان يتحمر ثم ضعي عليه مرق الدجاج ماجي وبهار خفيف بعد ذلك
نضع عليه الدجاجه مقطعه ثمان قطع ونتركها على النار مع اضافة الملح
على نار هادئه ونحركها والدجاج تطبخ على ماء الدجاج حتى تنضج بعدين نحط عليها صوص صويا وتطبخ دقيقتين ثم نضع عليها قشطة الخفق الوسط وتترك خمس دقائق على النار
ثم تقدم ثم تؤكل مع ارز ابيض جربوها لنل زوجي ما يعجبه العجب واعجبته ومستنيه الردود