الدجاج الكييف المحشو بلحم الكابوريا (مخصوص علشان لوليتا و الجميع طبعاً)

عزيزتى لولى طلبتى منى أن أكتب لك طريقة تستخدمين فيها لحم اكابوريا المعلب و طبعاً انتى تأمرى أمر
وادى يا ستى طريقة يارب تعجبك

الدجاج الكييف المحشو بلحم الكابوريا

المقادير
4 من شرائح صدور الدجاج الرفيعة و المدقوقة
4 شرائح من لحم الكابوريا
جبنة رومى مبشورة أو أى نوع آخر تفضليه
خيار مخلل رفيع (قشة) أو خيار كبير مقطع صغير
زيتون أسود بدون بذر
بيض بقسماط دقيق

الطريقة
1- نفرد شرائح الدجاج المدقوقة و نضع فى قلب كل ولحدة شريحة من لحم الكابوريا و بعض الجبنة المبشورة و المخلل و الزيتون و نلفها كالأصبع
2 - نضع بعض الملح و البهارات على البيض و نخفقه
3 - نصع أصابع الدجاج فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط و نقليها فى زيت عميق على نار هادئة حتى تستوى

تقطع حلقات و تقدم مع المكرونة أوتبقيها سليمة و توضع فى سندوتشات بالمايونيز و الخس

يارب أكون أفدتك

:27: