تحمسين بصل مفروم في السمن او الزيت
وتضيفين كبد الدجاج وتقلبين لين يتحمر زين وتضيفين فريك مغسول ومنقى زين وتقلبين وتضيفين الملح والفلفل وبهار حلو وقرفه وتخلين الخليط يستوى مثل الارز على نار هادئه وممكن اضافه بعض الماء
نجهز بصله مفرومه متبله بليمون وملح وفلفل
ارجو عدم الرد حتى اخلص
نحشيها بخلطه الفريك وندهن الوجهه بالسمن ونلفها على شكل بونبون بورق القصدير ونرصها في صينيه انا عملت 3 كان عندي عزيمه
ونحط مقدار كوب ماء وندخلها الفرن تقريبا ساعه