المقادير:
**********
283 جرام صدر دجاج مع الجلد
¼ كوب طماطم مجففة
ملعقتان طعام صنوبر
كوب سبانخ مثلج مقطع
½ كوب جبن فونتينا مبشور
كوبان بقسماط
ملعقة طعام زبدة مذابة
ملعقة طعام بقدونس مفروم
ملعقة شاي ملح
¼ ملعقة شاي فلفل أسود
طريقة التحضير:
*************
اخلطي مقادير الحشوة مع بعض.
غطي الصدر بالنايلون. بمطرقة الطعام رققي الصدر.
اصنعي كرة من الحشوة وضعيها في منتصف صدر الدجاج.
لفي الدجاج علىالحشوة، تبليه بالملح والفلفل.
حمريه في فرن حرارته 400 درجة مئوية. مدة 30-40 دقيقة.
"
وننتظر المزيد