الدجاج المدخن<<<عليمية الحقوها

شوفي ياقمر هو يعتبر شبه مطبوخ

الصدور ممكن تشويها في الفرن وتقطعيها شرايح وتستخدميه لسلطة السيزر او اي سلطه تحبيها

والافخاذ لها طريقه روعه ولذيذه:)

حطي بصل شريح مع شوي زيت على النار وقلبيه وبعد شوي حطي معاه شوي ثوم وزنجبيل وشريح فلفل رومي وشرايح فطر معلب او طازج وقلبيه وحطيله مكعب ماجي وملح وفلفل ابيض وحطي الافخاذ وشوحيها مع الخلطه وغطيها شوي

بعد شوي زيدي عليها كوب كريمة خفق او اكثر حسب الرغبه وغطيه خليه يطبخ ربع ساعه وبس
طبعا قدميه مع الرز الابيض ...من جد مررره لذيذ وبيعجبك بأذن الله ...وبالعافيه مقدما :)

علميه زيك

وااااااااااااااااااااو الله يعطيكي العافية ياقمر

انقذتيني هههه

وفعلا جايب مع الصدور افخاذ كمان مدخنة وبحول الله بجرب طريقتك واكيد روعة مثلك

عليكي بالف عافيه مقدما :)
نسيت اقول ان حتى الصدور ممكن تطبخيها مثل الافخاذ بس لازم تشرحيها شوي لانها اقسى من الافخاذ

رفع