مشكورة انا ايضا عندي طريقة الدجاج المشوي بالزعتر بع تنظيف الدجاج ينقع قبل الشوي مع فنجان خل ابيض او احمر وراس ثوم مهروس ناعم و كمشة زعتر اخضر و بهارات و رشة قرفة و نصف فنجان عصير ليمون و اسخي عليه بزيت الزيتون ورشة ملح و دعيه ان كان عندك وقت ساغتين بالثلاجة لانه يكون اطيب مع كتر مدة النقع او تبليه قبل بيوم وبالفرن بدون غطاءشي ساعة و ربع وبعدين ادعولي
الصفحة الأخيرة
جزاكي الله خيرا