سهى7 @sh7
عضوة نشيطة
الدجاج المشوي
التتبيله
طبعا طريقتنا هذي للاسياخ..يعني نقطع الدجاجه لثمان قطع او عشره..
اليكم اولا وأهم شي ...التتبيله ومكوناتهالمقدار دجاجتين
2-بصل كبير
راس-ثوم
علبة- زبادي
نص ملعقه كبيره-بهارات مشكله
نص ملعقةكبيره فلفل أسود
ربع ملعقه كبيره-ليمون
ملعقة شاي صبغة الزعفران
ملعقتين صلصة فول الصويا
نص فنجان خل أبيض
فنجانين عصير ليمون
الملح على حسب الطلب..
اليكم الطريقه..
يفضل ان نضع كل المقادير بخلاطه ونخلطها جيداااا ..
او نبشر البصل الى قطع ضغيره جداااا وندق الثوم دق مضبوط ونخلطه بباقي البهارات وزبادي
ونضعه على الدجاج لمده اكثر من ساعتين وكلما طولت المده كان الذ..
وبعدين نشكه بالاسياخ ولا نلز القطع على بعض كثير..
ونشويه على نار هامده علشان ياخذ حاصله ولا يحترق وهو ماستوى وفيه دم..
لين يتحمر..
وصحتين وعافيه و***** الله تعجبكم
7
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تقريبا مثل التتبيله حقتي :)