الدجاج المشوي بالروب يالله يابنات توكلو على الله وابتدو معاي 0

:26:
المقادير :
- دجاجتين 0
- علبتين روب 0
- علبة طماط معجون 0
- ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة كركم - ملعقة طعام فلفل اسود - فلفل احمر حار حسب الرغبة - شبنت مجفف - ملعقة طعام لومي اسود - ملعقة سنوت وجلجلان 0

الطريقة :
- ينظف الدجاج وتقطع من الظهر وتظل كاملة وتشرح وتدهن بالصويا صوا
- تخلط جميع المقادير وتتبل بها الدجاج وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تخمر في الخليط 0
- يسخن الفرن وتوضع الدجاج على الشبك لمدة ساعتين 0
- يكون طبق التقديم جاهز مفروش بالخس وضع الدجاج في الطبق ويزين الليمون والخيار والجزر وورق البقدونس والنعناع في نفس الوقت يكون سلطة 0
:26:
- عزيزاتي يقدم مع الارز الابيض بس بالهيل والكركم 0
- بعد ما نصفي الارز في المشخال نأخذ قليل زيت وبعد ما يصير حار نضيف له نص ملعقة صغيرة كركم ونص ملعقة صغيرة هيل ناعم نحركه قليل ونسكبه على الارز في المشخال ونرجع الارز على نار هادئة حتى ينشف الماء0
جربوا وعطوني رايكم صدقوني ما بتندمون وعليكم بالف عافية 0

وادعو لي أن الله يصبرني على مافي قلبي وجزاكم الله خير 0