ام الحلوااات
•
تسلم ايدك
تسلم ايدكتسلم ايدك
( سبحان الله ، جل من لا يسهو )
بصراحة يا أخواتي أتابع كل مواضيعي بالمنتدى إلا هذا الموضوع ،
سبحان الله من نزلته نسيته ولا عاد تذكرته واليوم بالصدفة شفته
وتذكرته ، فتحته وشفت ردود البنات وتساؤلاتهم عن الطبق
لذلك أعتذر أشد الإعتذار من الجميع ، ولتسمحوا لي
:44:
ولو أنها متأخرة بس راح أجاوب على أسئلة الأخوات
الأخت / اسوارة ذهب
بالنسبة لسؤالك عن نوع الصلصة؟
فهو السائل المالح
الاخت / ^_^ ريماز ^_^
سؤالي
اغطي الدجاج بالصينيه والا لا ؟؟
ايوه اغطي الصينية بالألمنيوم لحد مايستوي الدجاج ارفعه وأحمر الوجه قليلاً
والتانج اللي بالعصير بطعم ايش ؟؟
بطعم المانجو
الأخت / **ام فودي**
عندي سؤال بالنسبه للدجاج انت تحطيه بطبق و تلفيه بالالمنيوم ما تحطيله شويه ماي ؟؟؟
لا بدون ماء لأن الدجاج نفسه راح يطلع ماء
الأخت / قضاء وقدر
بسألك اذا غطيتي الدجاج بالقصدير مايطلع معاه بالاخير مرقه الدجاج؟؟!!
لاني افضله ناشف و مستوي
وهل ممكن مااغطيه بقصدير؟؟؟
يطبع معاه القليل من المرق ، وعشان يطلع الدجاج ناشف قبل تحمير الوجه
شيلي كل المرقة اللي بالصينية وبعدين حمريه بيطلعلك الدجاج ناشف
الأخت
Pretty Smile
وعندي سؤال بالنسبه لصينيه الدجاج ما نحتاج اضافه ماء او زيت ... يعني
بتستوي وما بتنحرق بدون اضافه ماء
لا مانحتاج ، لأنك بتغطي الصينية بالألمنيوم فماراح تنشف ولا تحترق
بالعكس بتطلع طرية
وبالنسبة للبنات اللي جربوا الطبق وعجبهم ودعوا لي
أولاً أشكر لهم ثقتهم بي وبأطباقي ومن ثم تطبيقهم لها
وثانياً فرحت كثير بنتيجة التطبيق ، وعليكم بألف عافية
بقية البنات اللي طلبوا طريقة السلطة ، والعصير ، والحلى
موجودين بصفحة رقم ( 3 )
وراح أضيفهم لكم تسهيلاً عليكم
السلطة
خيار مقطع مكعبات + فلفل رومي مكعبات + خس قطع صغيرة + جزر مبشور +
طماطم مكعبات + عصير ليمون + خل + زيت زيتون + ملح + سماق
تخلطينهم مع بعض وتحطينهم بصحن التقديم
* قبل التقديم تضيفين للسطة حلقات الدجاج المقلية والمقطعة مكعبات
وتقلبينها شوي
* وتزينين أطراف الصحن بخبز لباني مقطع مثلثاث ومقلي بالزيت ، وعلى وجه
السلطة أصابع الخبز اللباني المقلية والمقرمشة
عصير تانج مانجو بالحليب ( أخذت طريقته من المنتدى )
المقدار لشخصين:
في خلاط العصير: 2 كأس ماء بارد + 4 ملاعق تانج + 2 ملعقة سكر + 2 ملعقة
حليب بودرة وتخلطينهم مع بعض
( أنا أحط كأس واحد ماء الحجم اللي بالصورة + 6 مكعبات ثلج وملعقة سكر )
* بكاس العصير تحطين نقطة من ملون الطعام الأحمر وتصبين عليه العصير
وبعد دقيقة يصير العصير طبقات
العصير جداً راقي ومميز عند تقديمه للضيوف الله يجزي صاحبته كل خير
حلى أصابع الويفر
بكتب لكم طريقته لأني دورت الرابط مالقيته
المقادير:
4 أظرف دريم ويب
ربع كأس حليب سائل
علبة قشطة
بسكويت ويفر
كيك سويس رول كاكاو مقطع حلقات
الطريقة:
* ترص قطع السويس رول بصينية قابلة للفتح
* تثبت قطع الويفر على جوانب الصينية بغرسها قليلاً في الكيك
* تخلط بقية المقادير بخلاط الكيك وتوضع طبقة منها على الكيك ، ثم طبقة أخري
من الكيك ثم كريمة حتى ينتهي المقدار
* يزين الوجه بالويفر المبشور أو الكاكاو والهيرشي
ومثل ماقلت لكم أنا غيرت بالحلى شوي لأن ماكان عندي
سويس رول ولا قشطة
مرة أخيرة أعتذر من الجميع
وتحياتي لكم
:26:
بصراحة يا أخواتي أتابع كل مواضيعي بالمنتدى إلا هذا الموضوع ،
سبحان الله من نزلته نسيته ولا عاد تذكرته واليوم بالصدفة شفته
وتذكرته ، فتحته وشفت ردود البنات وتساؤلاتهم عن الطبق
لذلك أعتذر أشد الإعتذار من الجميع ، ولتسمحوا لي
:44:
ولو أنها متأخرة بس راح أجاوب على أسئلة الأخوات
الأخت / اسوارة ذهب
بالنسبة لسؤالك عن نوع الصلصة؟
فهو السائل المالح
الاخت / ^_^ ريماز ^_^
سؤالي
اغطي الدجاج بالصينيه والا لا ؟؟
ايوه اغطي الصينية بالألمنيوم لحد مايستوي الدجاج ارفعه وأحمر الوجه قليلاً
والتانج اللي بالعصير بطعم ايش ؟؟
بطعم المانجو
الأخت / **ام فودي**
عندي سؤال بالنسبه للدجاج انت تحطيه بطبق و تلفيه بالالمنيوم ما تحطيله شويه ماي ؟؟؟
لا بدون ماء لأن الدجاج نفسه راح يطلع ماء
الأخت / قضاء وقدر
بسألك اذا غطيتي الدجاج بالقصدير مايطلع معاه بالاخير مرقه الدجاج؟؟!!
لاني افضله ناشف و مستوي
وهل ممكن مااغطيه بقصدير؟؟؟
يطبع معاه القليل من المرق ، وعشان يطلع الدجاج ناشف قبل تحمير الوجه
شيلي كل المرقة اللي بالصينية وبعدين حمريه بيطلعلك الدجاج ناشف
الأخت
Pretty Smile
وعندي سؤال بالنسبه لصينيه الدجاج ما نحتاج اضافه ماء او زيت ... يعني
بتستوي وما بتنحرق بدون اضافه ماء
لا مانحتاج ، لأنك بتغطي الصينية بالألمنيوم فماراح تنشف ولا تحترق
بالعكس بتطلع طرية
وبالنسبة للبنات اللي جربوا الطبق وعجبهم ودعوا لي
أولاً أشكر لهم ثقتهم بي وبأطباقي ومن ثم تطبيقهم لها
وثانياً فرحت كثير بنتيجة التطبيق ، وعليكم بألف عافية
بقية البنات اللي طلبوا طريقة السلطة ، والعصير ، والحلى
موجودين بصفحة رقم ( 3 )
وراح أضيفهم لكم تسهيلاً عليكم
السلطة
خيار مقطع مكعبات + فلفل رومي مكعبات + خس قطع صغيرة + جزر مبشور +
طماطم مكعبات + عصير ليمون + خل + زيت زيتون + ملح + سماق
تخلطينهم مع بعض وتحطينهم بصحن التقديم
* قبل التقديم تضيفين للسطة حلقات الدجاج المقلية والمقطعة مكعبات
وتقلبينها شوي
* وتزينين أطراف الصحن بخبز لباني مقطع مثلثاث ومقلي بالزيت ، وعلى وجه
السلطة أصابع الخبز اللباني المقلية والمقرمشة
عصير تانج مانجو بالحليب ( أخذت طريقته من المنتدى )
المقدار لشخصين:
في خلاط العصير: 2 كأس ماء بارد + 4 ملاعق تانج + 2 ملعقة سكر + 2 ملعقة
حليب بودرة وتخلطينهم مع بعض
( أنا أحط كأس واحد ماء الحجم اللي بالصورة + 6 مكعبات ثلج وملعقة سكر )
* بكاس العصير تحطين نقطة من ملون الطعام الأحمر وتصبين عليه العصير
وبعد دقيقة يصير العصير طبقات
العصير جداً راقي ومميز عند تقديمه للضيوف الله يجزي صاحبته كل خير
حلى أصابع الويفر
بكتب لكم طريقته لأني دورت الرابط مالقيته
المقادير:
4 أظرف دريم ويب
ربع كأس حليب سائل
علبة قشطة
بسكويت ويفر
كيك سويس رول كاكاو مقطع حلقات
الطريقة:
* ترص قطع السويس رول بصينية قابلة للفتح
* تثبت قطع الويفر على جوانب الصينية بغرسها قليلاً في الكيك
* تخلط بقية المقادير بخلاط الكيك وتوضع طبقة منها على الكيك ، ثم طبقة أخري
من الكيك ثم كريمة حتى ينتهي المقدار
* يزين الوجه بالويفر المبشور أو الكاكاو والهيرشي
ومثل ماقلت لكم أنا غيرت بالحلى شوي لأن ماكان عندي
سويس رول ولا قشطة
مرة أخيرة أعتذر من الجميع
وتحياتي لكم
:26:
الصفحة الأخيرة