نقطع الدجاجة الى ارباع وتشرح
.jpg.html)
تتبل بالبهارات والملح والليمون
.jpg.html)
نضع في قدر الضغط قصدير ويرفع بحيث يغطي الجوانب ويجب ان لا يكون مخروم او مثقوب
.jpg.html)
نضع الدجاجة وجهها للأسفل
.jpg.html)
اذا تحبون حطوا معاها خضار اللي بتحبو
ولايوضع معها ماء اطلاقا
.jpg.html)
نقفل القدر ونحسب له 15 دقيقه على نار هادئه
هنا بعد النضج
.jpg.html)
.jpg.html)
يقدم بالعـــــــــافية
.jpg.html)
اذا حبيتي قدمي معاه أي صوص للتغميس اوسلطة شواء اللي بالبصل والكزبره
انا مسويته لأطفالي وما يحبون معاه صوص
طبعا يؤكل بالعيش
وشـــــكرا
يعطيك العافيه