الدجاج بالخضروات في الفرن ..بس مبتكررر

السلام عليكم ......

جربوا هذا الطبق ...و قولولى رايكم :27:
المقادير:

باكيت صدور دجاج بدون عظم ومقطعة مكعبات .
كوسة مقطعة شرائح دائرية
فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات
قرنبيط مقطعة الى زهرات
بروكلي (حسب الرغبة)
طماطم مقطع دوائر
ملح وفلفل اسود
خل (حوالي ملعقة أكل )

للسطح (بيضة + علبة متوسطة جبن كرافت مبشورة +ملعقتين مايونيز وقليل من الفلفل الاسود)

الطريقة:

- تقلى قطع الدجاج بعد أن تبهر بالملح والفلفل الاسود في الزيت ثم توضع في صحن بايركس.
- تقلى الكوسة قليلا في نفس كمية الزيت ثم توضع فوق قطع الدجاج .
- يقلى الفلفل البارد قليلا ثم يضاف فوق طبقة الكوسة .
- تصف طبقة من الطماطم الغير مطبوخة .
- يفوح كل من القرنبيط والبروكلي في الماء مضافا اليه قليل من الملح والفلفل الاسود والخل ثم يوضع فوق الطماط.
- اخيرا نخلط كل من البيضة +جبن الكرافت المبشور +المايونيز + الفلفل جميعا مع بعض ويصب فوق سطح الخلطة السابقة بالتساوي ثم يدخل الفرن حوالي ربع ساعة وبعد ذلك نشعل الشواية حتى يحمر السطح .


ملاحظة : جميع الخضروات المذكورة تكون الكمية حسب عدد الاشخاص او الرغبة .

و بالعافية..............