miss music

miss music @miss_music

كبيرة محررات

الدجاج بالخوخ

أطباق رئيسية

دجاج بالخوخ

المقادير :
4 دجاجات
قشور 2 ليمون
قشور 2 برتقال
عصير نصف ليمون
1 بصل مبشور
1 فص ثوم مبشور
100 غ وبدة + 25 غ للدهن
ملعقة ملون اصفر او زعفران
4 ملاعق عصير برتقال
ملح
فلفل اسود
2 خوخ مقطع الى نصفين
لحبق للتزيين
الطريقة:
يسخن الفرن على درجة حرارة 230
في اناء نضع قشور الليمون + قشور البرتقال + عصير الليمون + المزج + البصل + فص الثوم + 100 غ زبدة + الملون الاصفر + عصير البرتقال + ملح + فلفل اسود + المزج جيدا الى ان يتجانس الخليط ثم يوضع في الثلاجة. لمدة ربع ساعة .
ثم تدهن الدجاجات بالخليط بعد مضي الربع ساعة من فوق و حتى من الداخل و بين طيات الدجاج .

تدهن صينية الفرن بالزبدة + الدجاجات مع الاحتفاظ ببعض الخلطة لاجل الخوخ.
تخفض درجة حرارة الفرن الى 200 درجة + صينية الفرن لمدة 30 دقيقة مع الدهن بالزبدة من الاونة للاخرى
, ثم تضاف الى صينية الخوخ بعد حشوه بالخليط السابق لمدة 15 دقيقة.


منــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــقول
5
657

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

Renad:81
Renad:81
ونحن بانتظار إبداعاتك وتجاربك الشخصية

الله يسعدك ويوفقك
miss music
miss music
شكرا لك يا رناد
سماء_س
سماء_س
شكرا لك يا رناد
شكرا لك يا رناد
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
وصفة جميلة و باين عليها لذيذة. احتفظت بها عندي للاستعمال لاحقا.:42:
في امان الله
:26:
ام علاء
ام علاء
ام هيااوي
ام هيااوي
تســــــــــــــلم ايدك