المقادير:
صدور دجاج مقطع لمربعات
نصف كاس ذره مسلوق
فلفل اخضر و احمر و اصفر مقطع شرائح
ملفوف مقطع بشرائح صغيره
بصل متوسطة الحجم مقطع
نصف معلقه بهار كاري
ملح علي حسب الحاجه
معلقه كبيره من الزيت
فلفل اسود
( كمون + سنوت )
الطريقة: :angry:
- نتبل الدجاج بالبهارات الكاري و الفلفل الاسود و والملح قبل نصف ساعه من طبخها و توضع بالتلاجه.
- تحمى المقلاه بقليل من الزيت و تضاف الخضراوات المقطعه و تحرك ثم نضعها في وعاء أخر .
- نحمر الدجاج في نفس المقلاة على نار حاميه و نقلب حتى يتغير لونه ثم نضيف عليه الخضراوات و يحركوا مع بعض لمدة دقيقتين تقريباً ثم يقدم .
بالعاااااااااااااااااافيه
ام مريم بدر @am_mrym_bdr
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
*&( إنطلاقة ثقه )&*
•
الله يعطيك العااااااااااافيه
الصفحة الأخيرة