المقادير :-دجاجه مقطعه لنصفين
علبه روب
بصل جوانح
فلفل بارد جوانح
مشروم مقطع
كوب بزاليا
1/4كوب زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
كزبرة
رشة ليمون اسود ناعم
شبت
بطاطا مقطع حلقات
الطريقه:-
تخلط جميع المقادير وتتبل بها الدجاجه تترك لمدة:time: ســاعه / ســاعتين :time:
ثم يوضع في صنيه فرن ويغطى بالقصدير ويدخل الفرن على درجة حرارة 250درجة
لمدة سـاعه وفي الربع سـاعه الاخيرة يرفع وورق القصديرر حتى يتحمر الدجاج ..
وعووافي على قلووبكن ..
وهذي صورته النهائيه.:.
:26: