السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعد الانقطاع الطويل احببت ان اعود لكم بطبق ينفع للبوفيهات و بالذات انه سريع وما فيه شغل كثير وفي المقابل يواجه والكل راح ينبسط من طعمه ويتلذذ لآخر حبة 0000000000000 ما اطول عليكم الطبق للاسف نسيت اصوره من البداية لكن ان شاء الله سهل جدا وما يحتاج توضيح بالصور
تاخذين صدور دجاج فيليه وتقطعينها مكعبات صغار بحجم الانمله ثم تضعين عليها :
ثلاث ارباع كأس عصير ليمون
ثلاث ارباع كأس صلصة الصويا ( كيكو مان )
ثلاث ارباع كاس زيت الزيتون
كأس وربع زعتر ( الذي يستخدم للفطائر )
قليل من الملح
قليل من الفلفل الاسود
قليل من البهارات الخاصة بالدجاج او بهارات مشكلة
( بمقدار ملعقة صغيرة للملح والفلفل و البهارات )
وتخلطينهم مع بعض وتضعين كل حبتين دجاج في العود او بالكثير ثلاث 00طبعا بعود الاسنان
تضعينهم في البايركس وتسكبين الباقي من الخلطة عليهم و تغطينه بالقصدير وتدخلينه الفرن لمدة نصف ساعه او 45 دقيقة وترفعين القصدير ليتحمر قليلا ويقدم بالعافية وهذه صورة بالصحن
وهذه صورة لثلاث حبات بالصحن وشوفوا الحجم بس سامحوني مستعجلة بروح بيت اهلي لانه طالبينه وتأخرت على ابو الشباب فاستعجلت ما قدرت ازين الصحن لان عيونه حمر واذانه تطلع دخان 0
والحين اتمنى انكم تجربونه وتعطوني آرائكم و بالعافية على قلوبكم
وجزاكم الله خير
تسلم الايااااااااااااااااااااادي