الدجاج بالزعتر ...لا وعلى الصاج بعد ..الي تدخل تتذوق.

طريقة الدجاج هذي سريعه ومريحه والي ماعنده صاج
يستخدم مقلى البيض الثقيل .
نحتاج الى :cook:
دجاجه /علبة زبادي /أربع ملاعق أكل زعتر /عصير ليمونة/
بهارات /ملح/فلفل/ثوم مبشور/شرائح بصل /شرائح فلفل أخضر بارد.
تقطع الدجاجه الى ثمان قطع ثم ترق بالمطرق قليلا بعين نخلط كل المقادير
مع بعض وتترك ساعه أوأكثرثم نضع الصاج على النار ونسخنه ونضع عليه الدجاج
بشكل مرتب وتكون النار هادئه ونقلبه كل شوى الى ان ينضج
وعلى فكره تراه ماياخذ وقت ساعه بالكثير وشكله رايق فيصحن مع قطع من الملفوف
المفروم بشكل طولي وفلافل ملونه أحمر وأصفر مع رز أبيض ولا أطعم
فعلا يا بنات جربيه ما راح تندمي :21: