كيف الحال ايش الاخبار
سويت دجاج بالطريقه الفرنسيه وحبيت اوريكم شوفوا
المقادير:
دجاج بالعطم مقطع الدجاجه الى اربع قطع بالجلد اوبدون
فطر طازج او معلب بس الطازج اطيب
بصل اخضر مقطع
زبده 3ملاعق
مايونيز +ملح +فلفل
ورق قصدير
الطريقه :
يملح الدجاج ويبهر ويوضع على القصدير كل قطعه لوحدها
يحمس الزبده مع الفطر حتى يذبل
يضلف اليه البصل الاخضر ويقلب
يوضع ملعقه من المايونيز على الدجاجه
ثم خليط الفطر مع البصل على الوجه
تغلق القصدير ويوضع فى صينيه فى الفرن لمده 40دقيقه او اقل
وتقدم مع البطاطس المهروس
وبالعافيه:p
روووعه ماشاءالله
الله يعطيك العااافية وتسلم الأيااادي