2005x08x02.jpg)
..
المقادير:
دجاجة مقطعة..
بصلة مفرومة..
ثوم..
كركم
بهارمشكل
لبن زبادي .. نصف علبة لدجاجه واحده..
ورق غار..
كوب كريمه خاصه بالطبخ
ملح..
كزبرة مفرومة..
الطريقه:
نحمس البصل مع الدجاج ونضيف اليهم الثوم والبهار وورق الغار
والملح ونغطي القدر حتى ينزل ماء الدجاج ثم نضيف
الكركم و الزبادي ويترك الى ان يتسبك ونضعكوب الكريمه ويترك
الى ان ينضج الدجاج ويقدم ساخنا مع الارز الابيض
و بالعاااااااااااااااااااااافيه