في رحلتنا للطائف عملت الدجاج بالقصدير وحبيت انزله لكم مع بعض الصور التي قمت بالتقطها
ونبدء بالدجاج بالقصدير
المقادير :
دجاجه مقطعه
بصله كبيره شرائح
طماطه كبيره مقطعه شرائح
قليل من الملح* مكعب ماجي* بهارات مشكله
الطريقه:
تخلط جميع المقادير مع بعض وتوضع في قصدير
تلف بأحكام هكذا
توضع على الفحم هكذا
تترك تقريباً ساعه حتى تنضج ويفك القصدير وتقدم ويمكن عمل نفس الطريقه في الفرن
وهذي بعض الصوررر التي قمت بالتقطها
الله يسعدكم