السلام عليكم
شخباركم ؟ كيف حالكم ؟
انا استفدت كثير من ها المنتدى الاكثرمن رائع
وهذي اول مشاركه لي في مطبخكم :cook:
المقـــــــــــــــــــــــــادير ::
صدور دجاج مقطعه
علبة مشروم
نص كيس شوربه مشروم 000طبعا بودرة
علبه صغيرة weping kreem (قشطة الخفق)
3 ملعقه اكل دقيق
تقريبا كاس ماء
بهار
ملح
ملقتين كزبره مفرومه
فصين ثوم مهروسه 00
-_-_-_-_-_-
الطـــــــــــــــــــــــــــــــريقه::
ندهن الثوم في صينيه الفرن ثم نضع الدجاج المبهر والمملح والكزبره وندخله في الفرن حرارة الفرن متوسطه ونتركه يستوي نصف استواء ،،
فى هذا الوقت نخلط فى الخلاط نصف علبة المشروم خلطا جيدا ثم نضع عليه االدقيق و بودرة الشوربه والماء ونكمل الخلط ا
ثم نضعه على النار حتى يتطابخ ويستوى الدقيق تقريبا ربع ساعة اخواتى لم اذكر الملح والبهار لانه موجود فى بودرة الشوربه
الان نرجع لطبختنا ضعى الweping kreem على خلطة المشروم ودعيه قليل على النار وااضيفي المشروم الباقى عليهم ثم اخرجي الصينية من الفرن وصبى الخليط على الدجاج ونجعله يتداخل بينهم ونغطيه بالقصد ير ونتركه في الفرن حتى يستوى تماما
وبالهنا والشفا ،،
ترا مجربتها ولذيذه جداُ:32:
الفل والياسمين @alfl_oalyasmyn
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هلا وغلا فيكم
* * * * * * * * *أختي توته :42:
بالنسبة لـسؤالك ... أي صح حطي ماء علبة الماشروم(الفطر) الباقي ...وأبدئ حركيه وإذا شفتيه ثقيييييل .. أضيفي ماء لمقدار قليل :27:
بالعافيه ..
مشكورة على ردك ..,,
* * * * * * * * *
أهلين وسهلين
أم شيوخه :)
الله يسلمك وبالهنا ..
مشكورة على ردك
تحياتي
:cook:
* * * * * * * * *أختي توته :42:
بالنسبة لـسؤالك ... أي صح حطي ماء علبة الماشروم(الفطر) الباقي ...وأبدئ حركيه وإذا شفتيه ثقيييييل .. أضيفي ماء لمقدار قليل :27:
بالعافيه ..
مشكورة على ردك ..,,
* * * * * * * * *
أهلين وسهلين
أم شيوخه :)
الله يسلمك وبالهنا ..
مشكورة على ردك
تحياتي
:cook:
الصفحة الأخيرة
ياهلا بالفل والياسمين
الله يعافيك ويسلمك .. شكله يجنن
بس حبيت أسألك .. أختي لما نحط الدقيق ع النار نضيف عليه ماء أو لأ ؟؟
اتمنى بسرعه تردي علي.. ودي اسويهاااا :32:
مشكوووره