مرحبا اخواتي العزيزات
لطالما استفدت من اطباقكم الرائعه في هذا القسم وقمت بتطبيق الكثير منها وتعلمت الكثير فجزاكم الله كل خير
ولا انسى شكر الإداره والمشرفات على مايقدمونه من جهد لنجاح هذا الموقع
اليوم حابه اقدم لكم طبق ليس بجديد عليكم ولكن انا اول مره اعمله
الدجاج بصلصة الصويا اللذيذه
سأدع الصور تتحدث مع بعض الشرح البسيط
اولا المقادير :
حبه بصله + حبه فلفل رومي + حبتين طماطم + ملعقه صغيره ملح وفلفل
ربع كوب زيت زيتون ونصف كوب ماء ونصف ليمونه وملعقه طعام صويا صوص الحلوه
بهارات الدجاج المفضله لديك
صدور دجاج مقطع مكعبات ومغسول ( انا استعملت 5 شرائح صدور ) صحن واحد
ويمكنك اضافة ملعقتين زبادي لو حبيتي بس انا ماحطيت لأنه ماتوفر عندي
الطريقة :
نضع الزيت ونقلي البصل والفلفل قليلا ثم نضيف الطماطم وندعها حتى تذبل
ثم نضيف الدجاج والبهارات والملح والفلفل والزيت والماء ونغطي عليه وندعه من 25 دقيقه الى نصف ساعه على نار اقرب للهادئه
وهنا شكله بداية التحمير
وهنا بعد النضج :32:
ثم يقدم مع الأرز ويزين بشرائح الليمون والطماطم
اعذروني ما امداني اصور التزيين:06:
اممممم على الطعم وطراوه الدجاج ماشاء الله :p
في انتظار ردودكم التشجيعيه لتقديم المزيد بإذن الله :35: