هذي أول مشاركه لي وحبيت أشاركن ببعض الطبخات منهن طبخه كنت أسويها دايماً وكانت تعجب أهلي ويطلبوا أني أسويها مره ثانيه وأرجو أنها تعجبكن واعطني رايكن إذا أعجبتكن.
المقادير:
- دجاج حسب الكميه اللي تريديها نصف ملعقة صغيره قرفة.
- ملح وفلفل أسود.
- ثلاثة فصوص ثوم تسحق.
- حبتين بصل متوسطات الحجم ويكونن مفرومات.
- ثلاثة ملاعق معجون طماطم.
- خمس حبات طماط تقطع وتهرس.
- ثلاث ملاعق عصير ليمون.
الطريقة:-
1) يتبل الدجاج مع القرفة والملح والفلفل الأسود.
2) حطي الثوم والبصل في الزيت الساخن حتى يصير كل منهما طري وبعد فتره أضيفي معجون الطماطم بعد تخفيفه بقليل من الماء ويحرك جيداً ثم يترك لينضج على نار هادئة لمدة " 12 دقيقه ".
3) أضيفي الدجاج المتبل بالقرفة والفلفل وحركي شوي وتركيه ينضج على نار هادئة. بعد ما ينضج أزيحيه عن النار ورشي الطبخة بشوية عصير ليمون.
وبالهنا والعافية:27::cook:
أم راحيل @am_rahyl_2
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام علاء
•
الله يعطيك العاااافيه
الصفحة الأخيرة