طيب الدجاجة حقت من النوع الكبير اللي 900 حجمها واكثر ولا اقل
اذا هي من النوع الصغير عادي اقليها بس النار لاتكون عالية مرة
عشان مايحترق من برى وداخل دم
واذا انتي خايفة مايظبط معك ممكن انك تشيلينها من التتبيلة واغسلي الدجاج
واسلقية نص سلقة من شوي بهارات وعود قرفة وبصل وملح
بعدين طلعية وحطية بالتتبيلة شوي وبعدين بدقيق وبيض وبقسماط واقلية
البرستد ممكن تسلقينه قبل على البخار وممكن بدون سلق ودايما اسويه بدون سلق
اتبله بعدين اغطيه ببيض وبقسماط او دقيق واقليه ياخذ حوالي ربع ساعه
في الزيت وكل بين فتره وفتره اقلبيه على جهه وينضج ماعليه
ويكون لذيذ بعد لكن لا تكون النار عاليه
اتبله بعدين اغطيه ببيض وبقسماط او دقيق واقليه ياخذ حوالي ربع ساعه
في الزيت وكل بين فتره وفتره اقلبيه على جهه وينضج ماعليه
ويكون لذيذ بعد لكن لا تكون النار عاليه
اشكركم ع المرور
لا الحمدلله طلع تمام
بس لو خليته اكثر بالتتبيله كان طلع شئ
اشكركم ع المرور
لا الحمدلله طلع تمام
بس لو خليته اكثر بالتتبيله كان طلع شئ
اشكركم ع المرور
الصفحة الأخيرة
بسس
هذا اللي حطيته