الدجاج مع معكرونة اوزو ozzo

السلامو عليييكووو ازيكوو بعد غيبة طويلة كنت مسافرة وتوني جيت واستفتحت باذالمنتدى
بسم اللة نبدااا:55:
الكمية تكفي 5 الى 6 اشخاص
المقادير دباجة عفوا دجاجة اظاهر ماثرن علي السفر خخخخخ
كيسان من معكرونة اوزو بحجم الارز وعلى شكلة
كوب من الذرة
كوب من الفطر المقطع 200غ من الجبنة البشورة مزيج الغرويار والقشقوان والموزاريلا
نصف ملعقة طعام من السبع بهارات
ملعقتا طعام من الزبدة
التحضير
يطهى الدجاج حتى الغليان وينزع عنة الجلد وتستخرج العظام ومن ثم يقطع الى مكعبات صغيرة
تقلى معكرونة اوزو مع الزبدة الى ان يتغير لونها قليلا ويميل الى الاصفرار
تضاف 7 اكواب من المياة وتطهى معكرونة اوزو المقلية حتى الغليان والى ان تصبح طرية
يخاط الدجاج والذرة والفطر ومعكرونة اوزو مع السبع بهارات يدهن قعر صينية زجاجية بالزبدة
يمدد المزيج في الصينية
وترش عليةالجبنة ويطهى فى فرن محمى مسبقا على حرارة 350 درجة فهرنهايت
الى ان تذوب الجبنة
يقدم هذا الطبق ساخنا مع سلطة خضراء طازجة
بالهناءء والعافيية