أنا أعرف الدجر بس ناكله بدون نفصخه <<< ههههههههه مالقيت مصطلح يناسب

يعني زي ماهو ناخذه من البلاد ونسلقه بمويه وملح الظاهر وسمي بالله وكلي ألين تشبعين

الدجر

معروف عند أهل الجنوب من اليمن ( الحضارم ) ولهم وصفات فيه
شوربة الدجر - ويطبخوه مع كشنة ومعاها الخمير والخضار والدجر
أو رز باللخم والدجر


لزيييز ويعتبر من البقوليات ..

فعلا هو روووووووعة مرة بس احنا على قولت ام ريما ناكله بدون مانفسخه(حلوة نفسخه)
يعني يجي شكله زي الفاصوليا الخضراء بس نحيف مررررة

اسمه

دير د ي ر

اذكره كنت اقطعه مع جدتي قبل ثلاثين سنه من الابلاد وتطبخه وينأكل

والله الدجر شي وزي ماقالو الاخوات ينسلق في ماء وملح يجنن

وممكن يناكل أخضر مع ملح والله شي دايم متواجدفي سوق بالجرشي والباحه

وكل ماطلع الصيفيه الباحه الاقيه عند اهلي في الحووش ياسلام شهويتوني فيه