اسعد الله ايامكم باالخير والســــــــرور
اليوم اكلتنا شهيه ومميزة وطعم ياسلام
قدميها ياقلبي زي ماتحبي
اسلقي دجاجة ثم نتفي الدجاج جهزي مقلاة
طبخ وضعي فيها زيت زيتون +بصل مقطع +ثوم مدقوق مع شوي فلفل اسود
ونحرك لحد ماتطلع ريحة البصل والثوم
ثم نضيف فلفل رومي اخضر مقطع بشكل طولي
ونحرك ثم نضيف الدجــــــاج
ثم اضيف البهار ملعقة ص كمون ومثلها كزبرة +ملح
+بابريكا
وبعد مايتجانس البهار مع الدجاج اضيف 3ملاعق
صويا صوص+2ملعقة جبنة سائله النوع اللي
تفضليه انا استخدمت المراعي
وخليه على النار لمدة 2دقيقةمع التحريك
وحسب رغبتك تضعي طماطم حبة كبيرة
مقطعة انصاف دائرة ثم طفي النار مع
وضع غطاء للمقلاة
بعدها يقدم بااااااالف عافية
قدمته مع بطاطس مقلي وخبز.... :)
:angry:
