الدقوس

توحه:
انا طريقتي المتواضه في الدقوس
هي اني اطبخ طماطم مقطعة ارباع بماء حار حوالي 10 -15 دقائق
بعدين اخلطها بالخلاط مع ماءها
بعدين احمس قليل من الدهن و البصل في جدر
واضيف له خليط الطماطم المفرومة و الليمون الاسود المطحون وفلفل اسود بودر
واخليه يطبخ على النارالى ان يغلي أضيف قليل من الثوم المهروس مع الملح
ومعجون الطماطم واسكر النار
أحيانا اضيف في النهاية شرائح فلفل بارد عشان يعطي ريحة حلوة
بس وقت التقديم أشيلها!!
وسلامتك

ينقل لأطباق حواء


¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•

shogana
مشكوره اختي على الطريقه بس الظاهر اني با استغني عن الثوم
وعندي سؤال اذا اقدر اسوي كميه واحفظها في الثلاجه