الدقوس الحار يالله ياراعيات الفلفل الحار

جربي هذا عسى يعجبك جبته من المنتدى للاخت رسيل

هذي هي المقادير:

4حبات فلفل احمر
3حبات طماطم
2حبة بصلة متوسطة الحجم
5فصوص ثوووم

الطريقة:

نسلق الفلفل والطماطم وحبة بصلة و3فصوص ثوم

بعدين نخليها تبرد بعدين نطحنها بالخلاط

بعدين نجيب قدر ونحط فيه تقريبا4ملاعق اكل زيت
ونحمس فيها حبة بصلة و2فص ثوم وتكونين مقطعتها صغااااااااااااااااااار

ولما يذوبون نحط عليها اللي بالخلاط ونحط عليه ملح وحبة ماجي وخليه يطبخ على نار هادئة لمدة 4/1 ساعه وطفيه
بعدين خليه يبرد وخليه بالثلاجة

اهلييين ياعسـل..

شوفي هذي الطريقه ...


المقادير:

15حبة فلفل حار
5فصوص ثوم
بصلة كبيرة
1ماجي
ملح

الطريقة:

1_يقطع البصل إلى قطع صغيرة ويشوح في الزيت ويوضع فوقة الثوم والفلفل المقطع ويحرك.
2_توضع الخلطة في مفرمة الطماطم وتفرم ثم تعاد على النار ويوضع فوقة والملح وماجي وتحرك ثم تقدم.

* * * * * *


المقادير:

5حبات بصل -5حبات طماطم-5حبات فلفل احمرحار حجم كبير-علبةمخلل حجم صغير-1ملعقه صغيره ملح -1ملعقه صغيره فلفل اسود-2مكعب ماجي-4ملاعق زت زيتون-3ملاعق خل-2ملعقه كبيره بهارات .


الطريقة:

احمسي البصل بزيت الزيتون حتى يذوب ثم قطعي الفلفل الاحمر وضعيه على البصل وقلبيه جيدا حتى يذوب وقطعي ايضا الطماطم وضعيه على البصل واقلبيهم جيدا وضعي الفلفل الاسود والملح والماجي والبهارات ثم اخلطيهم جيدا ثم افرمي المخلل فرما ناعما وضعيه مع الخلطه ثم اطفئي النار وضعيه في الخلاط وضعي الخل معه ومن ثم ضعيه في البرطمان او العلبه وبالهناء والعافيه


! ! ! ! !


جربيهم وان شاءلله تعجبك...

قلبي هذي مررره روعه
المقادير
فلفل احمر (يفضل فلفل اللي يشه الكرز لانه حااااااار)
ملح
ذره سكر
ثوم

الطريقه
تسلقي الفلفل وبعدين تشيلي الاقماع حقته
وتحطيه في الخلاط مع الثوم والملح والسكر وتخلطيهم
وتحفظهم في علبه في الثلاجه بعد مايبرد


ملاحظه
حااااااااااااااار جدا ولذيذ جدا

تسلم يدك حبيبتي

مشكورة غناتي

:)