الدور على ولدي لاتخلن عني ارجوكن

ان شاء الله يساعدوك البنات

وفوق لعيونك

استني شويه ادورلك

شوفي هذه صينيه الاخت زيتونه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1417388
وهذه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1298568
وهذه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1358737

سلطه رااااااااااااائعه

ابشري خس في الصينيه
فوقها ابشري جزر
فوقهامكعبات باذنجان مقلي
فوققها خلطه عباره عن زبادي وفص ثوم وشوي ليمون وشوي خل وفلفل اسود في الخلاط بعدين صبيها
اخر شي خبز محمص

فتة الباذنجان
المفادير: أ: 2باذنجان كبير مقطع مكعبات ومقلي في الزيت - 1حزمة بقدونس مفرومه -1علبة حمص حب-كاس من الخبز المقطع والمقلي)
ب: (الصلصه:4علب زبادي-عصير ليمونتين -3ملاعق كبيره مايونيز -3ملاعق كبيره طحينه سايله -نصف ملعقه صغيره من الملح)
التجميل: سماق - صنوبر محمص
الطريقه:
نبدا بوضع طبقات الفته في زبدية التقديم وهي كالتالي :
1/نضع الخبز المحمص
2/البقدونس المفروم
3/حبات الحمص ثم الباذنجان المقلي
4/نخلط مقادير الصلصه مع بعض حتى يتجانس
5/تصب فوق طبقات السلطه ثم يزين الوجه بالسماق وحبات الصنوبر المحمص
{منقوول من كتااب ام ريماا}