أول شي هذي خلطة الدونات اللي استخدمتها لا يغرونكم يقولون أضيفي الماء فقط هو لازم بعد تضيفين من عندك ملعقة خميره
وهذي العجينه بعد ما خلصت من التخمير
وهنا العجينه بعد ما عملت لها الثقوب في الوسط بشكلها النهائي
الصوره هنا يوم بديت أقليها وطبعا مثل ماهو واضح في الصوره دوناتي مؤدبين شوفهم كلهم صافين قطار على جنب
وهنا قلبتها على الوجه الثاني وتلاحظون أن الأدب لازال موجود ولازالوا صافين على جنب
هنا بعد ما طلعتها من الزيت ولا يغركم انها مالها معالم ولا شكل واضح طعمها حلو ولا يعلى عليه:bkh:
الحين وصلنا للقسم الثاني اللي دخلته في الفرن في هذي الصوره يتضح شكل الدونات وهي مصفوفه في الصينيه( بس دونات الفرن مشاغبين مهوب مثل دونات القلي) طبعاً دهنت الصينيه بالزيت وصبيت زيت على الدونات من فوق
خلاص مافيه صور وش تدورون:booo:
مثل ما قلت لكم سابقاً دونات الفرن كانت مشاغبه وما طلعت مضبوطه تحمرت أكثر من اللازم وصارت ناشفه كأنها بسكويت وأنتي تاكلينها تقرمشينها قرمشه
وياليت من الأخت اللي طلبت الطريقه انها تتطلع على الموضوع وتعلق وتقول ما شالله
وان شالله تشوفوني في تجارب ثانيه وتكون ناجحه :D