كيفكم ياغاليات يارب تكونوا بخير والف عافية
النهارده بنزل لكم الدونات بطريقتي وبمقادير مضبوطةوان شاء الله يعجبكم
اول حاجة العجينة :
3كوب دقيق -ملعقة سكر -ملعقة سمن-ملعقة خميرة-بيضة -ذرة ملح لبن للعجن
نقلب كل المكونات مع بعض ماعدا اللبناللي بنضيفه تدريجيا حوالي كوب
نترك العجينة تهدا نص ساعة ونفردها علي سطح نظيف ومرشوش دقيق وافرد بالمردانه او النشابة لطخانة حوالي نص سنتيمتر ونقطع بالقطاعة الخاصة ولو مافيش اقطع بكوب وفي المنتصف بغطا زجاجة
واسيبها تخمر في مكانها وابدا القلي واسيبكم مع الصور
انقل الدونات علي ورق نشاف ولما يبرد ازينه بالشيكولاتة
شيكولاتة الوجه: اسيح ربع كيلو شيكولاتة مخففة بفنجان القهوة ينقص الربع لبن ولما يندمجوا ابدا امسك كل واحدة واغطس وجهها بالشيكولاتة واحطها علي شبكة لحين تبرد
او ارش علي الوجه سكر بودرة مخلوطة مع قرفة
بالف صحة وعافية شوفتوا بسيط وسهل يللا ياحلوين عايزة اعرف رايكم
السلام عليكم
تسلم ايدييييج