اقدم اليكم طريقة عمل الدنات باخطوااات
المقادير
ــــــــــــــــ
4 ك دقيق - نصف ك سكر بودره - 2 بيضة - م ك خميرة جافة - ربع ك لبن دافئ - ربع م ص بكنج بودر
- م ص فانيليا -ذرة ملح - نصف ك سمن سايح
الطريقة
نضيف المقادير الجافة مع بعض وبعدين نضيف السمن ونفركهم جيدا
ثم نضيف اللبن والبيض بعد خلطهم ببعض ومعهم الفانيليا
ونعجن جيدا حتى تطلع العجينة من الايد ثم نتركها فى مكان دافئ تخمر وبعدها نفرد العجينة ونقطعها
على فكرة هذا المقدار عمل 30 واحدة عندى
اتركم مع الصور بالطريقة
^
^
^^^^^^^^^^^^^^^
شكل العجينة بعد ان خمرت
ثم نفردها بالنشابة
ثم بأستخدام اى كوب نقوم بعمل دوائر على العجينة
ثم نستخدم غطاء زجاجة لعمل دوائر اصغر داخل الدوائر الكبيرة
وتترك لتتخمر مرة ثانية حوالى ربع ساعة تقريبا
ثم تقلى فى الزيت حتى تحمر
ثم بعد ان تبرد نغمسها فى الشيكولاته السايحة ثم فى جوز الهند اوتترك بدون شكولاته
اسفة الصورة طلعت مش واضحة
