المقادير:
1-كيس طحين(واحد كيلو جرام))
2-اصبع زبده صغيرة
3-ثلاث بيضات
4-كوب حليب دافى
5-ملعقة صغيرة سكر ( ملعقة كبيرة خميرة)( كوب ماءدفى))
6-زيت للغلي --سكر بودرة
الطريقة:
1-توضع الخميرة وملعقت سكر في نصف كوب ماء دافى ويترك لمدة 5 دقائق0
2- تضاف الخميرة الى الطحين ثم يعجن مع ازبدة اولاثم يضاف البيض والحليب وباقى الماء حتى تتكون عجينه متماسكه طريه ثم تترك في مكان دافى حتى يتضاعف حجمها 0
3- تفرد العجينه على صطح مستوي مرشوش بقليل من الطحين الى سمك نصف سم ثم تقطع بلقطعه الدونت وتترك لمده 15 دقيقه حتى يتضاعف حجمها 0
4-تقلى قطع الدونات في زيت غزير حتى تتحمر ثم توضع على ورق نشاف وترش بالسكر االببودره00وباالهناء ولعافية********يارب تعجبكم
________منقول
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة