السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ارجوكم اخواتي من منكم تعرف طريقة عمل الديك الرومي في الفرن تساعدني جزاها الله خيرا
واللي شافت حلقة اسامة السيد علي قنات دبي الفضائية الاسبوع اللي فات اللي عمل فيها طريقة الديك الرومي في الفرن تفيدني لاني لما فتحت التلفزيون وجدتها انتهت بارك الله فيكم احتاجها ضرووري اليوم
بارك الله فيكم
اختكم
ام مروة

*أم مروة* @am_mro_1
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

om elbanat
•
الأخت l7nelkhlod حاطه وصفه روعه لشوي الديك الرومي و بالتفصيل سوي بحث عنها في اطباق ساخنه لأني ما عرف احط الرابط

أم أسما
•
أختي الغالية : أخذت طريقةالديك الرومي من أخت أمريكية
و هي ناجحة و بيخرج لك الديك الرومي رائع إن شاء الله
أولا لو كان مجمد لك اختيارين لفك التجميد
-1-أن تضعيه بالثلاجة حتى يفك تماما بالرف العلوي
2- أو تنقعيه بماء بارد في قدر و كل نصف ساعة غيري الماء ( حتى لا يزفر منك )
ثم يتبل بملح و فلفل أسود من الداخل و الخارج و أي بهارات تحبينها أنا عن نفسي لا أضع إلا ملح و فلفل و يمسح بقليل من زيت الزيتون
- ثم تحضري كيس الشوي الخاص بالفرن ( لشوي الديك الرومي و بيكون مكتوب عليه وزن الديك )
- تضعي بالكيس 3 ملاعق دقيق و تغلقيه بيدك و و تحركي الكيس حتى يتحرك الدقيق في جميع انحاء الكيس
ثم تضعي الديك الرومي و تغليقي الكيس و تضعيه في صينية في فرن 350 فهرنت لمدة 3 ساعات و يكون محمر و طري و مستوي و ممتاز إن شاء الله
و سلامتك
و هي ناجحة و بيخرج لك الديك الرومي رائع إن شاء الله
أولا لو كان مجمد لك اختيارين لفك التجميد
-1-أن تضعيه بالثلاجة حتى يفك تماما بالرف العلوي
2- أو تنقعيه بماء بارد في قدر و كل نصف ساعة غيري الماء ( حتى لا يزفر منك )
ثم يتبل بملح و فلفل أسود من الداخل و الخارج و أي بهارات تحبينها أنا عن نفسي لا أضع إلا ملح و فلفل و يمسح بقليل من زيت الزيتون
- ثم تحضري كيس الشوي الخاص بالفرن ( لشوي الديك الرومي و بيكون مكتوب عليه وزن الديك )
- تضعي بالكيس 3 ملاعق دقيق و تغلقيه بيدك و و تحركي الكيس حتى يتحرك الدقيق في جميع انحاء الكيس
ثم تضعي الديك الرومي و تغليقي الكيس و تضعيه في صينية في فرن 350 فهرنت لمدة 3 ساعات و يكون محمر و طري و مستوي و ممتاز إن شاء الله
و سلامتك

على فكره الديك الرومي له صلصه تنحط معه اذا جيتي تاكلينه تلقونها بسيفوي التميمي والا السوبرماركت الكبير
مررره روعه
مررره روعه


السلام عليكم
بارك الله فيكم اخواتي om elbanat وحلا الجنوب واشكركم علي الرد
اختي الحبيبة أم أسما جزاك الله الجنة عالوصفة ومشكوووورة كثيييييييييييييييييييير
مشكوووووووورين حبيباتي dreaming و tomader_toema عالمرووووووووور
:24:
بارك الله فيكم اخواتي om elbanat وحلا الجنوب واشكركم علي الرد
اختي الحبيبة أم أسما جزاك الله الجنة عالوصفة ومشكوووورة كثيييييييييييييييييييير
مشكوووووووورين حبيباتي dreaming و tomader_toema عالمرووووووووور
:24:
الصفحة الأخيرة