الد واسرع دجاج بالبطاطس الحلوة بالصور شرفوني بحضوركم

باسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام علي اشرف المرسلين
سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
هالله هالله بالتشجيع لان هده وصفتي الاولى بركن الاطباق الساخنة ,ويارب تشجعوني بردودكم الحلوة اللي تتثلج الصدر.
يالله نبدء من غير لكاعة
غدانا لليوم كان
اليوم حبايبي جابه لكم طبق جديد ان شاء لله يحوز اعجابكم وتطبقوه بالف صحة
وبتحتاجين للوصفه
1-انا استعملت نص دجاجه انتو حطو حسب اسرتك
2-سفرجل واتمنى تكونو عارفينه لانه يشبه ا لتفاح وطعمه حامض شوي بس انا اقسمه للنص واقطعه ارباع واشيل البذر اللي جوا واسلقه بماء وعودين قرف او ملعقة طعام قرفه بودرة وملعقتين سكر بودرة
3-بصله كبيرة عشان الدجاج ووحده متوسطه مقطعه دواير بنحطها بعدين+عود قرفه +كركم + فلفل اسود+زنجبيل بودرة +ملح+كزبر وبقدونس مفرومين
الحين نجي للطريقه
تسخني الزيت بعدين تحطي البصله المفرومه والدجاج الين يتغير لونهم وتذبل البصل وتضيفين البهارات وتحطي كوب ماء ودوائر بصل مع البقدونس والكزبرة المفرومين
وادا استوى الدجاج حطي فوق الطبخه قطع السفرجل المسلوقه وتخليها 10 د تقريباعشان يتشبع بنكهة المرق
وتقدميه بالف عافية وصحه على قلوبكم حبايبي