السلام عليكم :39: اليوم راح اعطيكم طريقة خبز حلوه انا احبها مره وكل يوم اسويها المقادير سهله مره 4 اكواب دقيق ما يكفي للعجن وملح ولو تحطين كوبين ابيض وكوبين اسمر احسن
الطريقه نحط الدقيق بوعاء العجن ونذوب الملح الخشن بما العجن ونبدا نضيف على الدقيق ونعجن لين تصير عندنا عجينه متماسكه قاسيه شوي وهنا الصوره
نتركها ترتاح حوالي ساعه ثم نكورها وحطي على كل كوره شوي زيت عشان الخبز نحط كور عدد الخبز الي نبي ثم نرفع باقي العجينه بالثلاجه وتقدرين تستخدمينها اي وقت تطلعينها وتكورين وتسوين اي يوم وهذا احلى شي فيها لانها بدون خميره
خلي الكور ترتاح شوي ولعي على الصاج لين يحتمي ثم خذي الكوره بيدك وابدي اخبزيها بين ايديك مو فرد على طاوله بالاول تكون صغيره
ثم تبدا تكبر لين تصير بحجم الصاج مع الخبز الحين حطيها على الصاج وانتبهي لانه حار طبعا
وبس تلا حضين انها نشفت وبدت تستوي من تحت اقلبيها راح احط صور استنوني شوي
كللي املل @klly_amll
عضوة نشيطة
الذذذ خبز مناسب لاي وقت ومع جميع انواع الايدامات ورقيقققق مره
59
23K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اهلين فيك اخت سادن مافيه مقدار محدد حطي الما جمبك وضيفي على شوي شوي لين تكملين عجن وتصير العجينه متماسكه وجامده شوي ثم وقفي الما وابدي اعجني لين تعجن كويس وبس خليها ترتاح ثم كوريها بالزيت ادهني ايدك وكوري
انين الحرمان الله يسعدك شاكره مرورك انتي وكل الي يردون وأسفه الصور صغيره مادري وين الي يكبرها ههه
الصفحة الأخيرة
قلبيها على الصاج شوي ثم شيليها وحطيها بحافضه على جمب لين تخلصين كل الخبز
والحين قدميها مع اي نوع ايدام تحبين او اطويها سندوتشات تنفع لاي شي وبالهنا والشفا واتمنى تعجبكم