المقادير كيكة التمر:
كوبين طحين
بيضتين
كوب تمر
كوب مويه حاره
ملعقتين ص بيكينج باودر
4/3 كوب زيت نباتي
سكر حسب الرغبة وممكن تحطينة وممكن لان التمر لحالوا سكري (انا استخدم ملعقتين ص)
طريقتها سهله
انقعي التمر بالماء الحار وخليه يبرد شوي
اخلطي الزبده وضيفي عليها السكر بعدها ضيفي البيض والفانيلا
انخلي المقادير الجافه ( الطحين والملح ول B.p, والملح ) وضيفيهم على خليط الزبده
ضيفي منقوع التمر
دخليها الفرن لمده ساعه او ساعه وربع على درجه حراره 180
التزيين
مقادير الصوص:
نضع ملعقتين زبده مقلاه بعدها نضع الجوز المجروش وملعقه صغيره قرفه وبياله سكر بني وممكن ابيض ثم نضيف جبه كيري حبتين ونطفى النار ونضيف ربع علبه حلبيب محلى نستله
