كيفكم يــــــــــــــابنات اليوم جايبة لكم طريقة مرة روعة لعمل الكنافة والله ماحد ذاقها الاينهبل عليها.
المقاير
كيلو كنافة
كاس سمن فارم
مقادير الحشوة
7ملاعق حليب
3م نشا
فنجال قهوة سكر
ملعقة ماء ورد او زهر
علبة قشطة تاج
نصف كاس موزاريلا
كاس ماء
الطريقة
تقطع الكنافة تصبين السمن وتفرك باليد تخذين كمية من الكنافةوتفرد فى الصينية تضغطى عليهاقليلا
نعمل الحشوة
تخلط الحليب ونشا وسكر والماء وتوضع على النار حتى تتماسك ترفعيها عن النار وتصبين القشطة والجبنة وماء الورد
استعمليه مباشرة توضع على الكنافة انثرى بقية الكنافة على الخليط على سطح الحشوةادخلى الصينية الى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تتحمر اقلبيها على طبق وصبى فوقها الشيرةوهى ساخنة.
بالهنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء والعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــافية:32::27:
