مساكم (صباحكم) وردوتميس وحليب عدني..
طبقنا اليوم تميس بالجبن..
هذا التميس أخذت طريقته من أيميل وصلني وطبقته وطلع لذيذ و مقرمش وحبوه الصغار قبل الكبار
قلت ليش يا أم سعود ما تنزلينه في عالم حواء حبيب قلبك ..
والله الله بالردود إلي تبرد القلب ولا ترى
يا لله بسم الله نبدأ
المقادير:
4 أكواب دقيق ابيض
1 فنجان شاي زيت
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام حليب نيدو
ماء دافئ
الطريقة:
نضع المقادير مع بعضها ونضع عليها الماء وتعجن جيداً وتكون العجينة لينه نوعا ما كما بالصورة
ثم تغطى وتترك جانباً لتخمر ساعة تقريبا
ثم تقسم العجينة إلى قسمين لأني باصلح حبتين تميس
نأخذ واحده من القسمين وتفرد على سطح مستوي بعد رشه بالدقيق
نأخذ علبتين جبنة تشدر
نبشرها
7
7
7
7
7
7
تــــــــــــــابع الطريقةعلى هذا الرابط بالصفحة الرابعة
http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=41384098&postcount=35