m&s&a @mampsampa
عضوة نشيطة
الذ حلى ذقته بحياتي حتى ادمنت عليه (السوفلي بالشوكولاته) ابي طريقته
بناااااااااااااااات الله يعافيكم ابي طريقه حلى السوفلي بالشوكولاته هذا الحلى ذقته في كافي بالمرررررررررررررررررررررررره لذييييييييذ احب اعرف طريقته والله تسوي فيني معروف اللي تعرف طريقته وتكتبها هنا من جد كل بنت بتدعي لها من كثر ما هو لذيذ
5
5K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ريما2000
•
حاضر من عيوني بنزله لك
ريما2000
•
السوفليه
2 صفار بيض
8 ملاعق كبيرة سكر بودرة
فانيليا
كأس حليب
3 ملاعق كبيرة طحين
2 ملعقه كبيره كاكاو مر
3بياض بيض
يخلط (الصفار + السكر البودرة + فانيليا)
ثم يضاف لها (الحليب + الطحين)
بعد ذلك يوضع الخليط في حمام مائي ليعطي قوام ثقيل
ونشيله من الحمام المائي ونضيف لها الكاكاو(( ممكن تغيرين تحطي بالموز بالليمون اللي يعجبك )) ويخلط ويترك ليبرد قليلا
وفي هذا الأثناء نخفق بيض البيض حتى يعطينا مزيج المارينج
وبعد ذلك نأخذ كمية من هذا المزيج ونضعه على الكاكاو ويخلط معااااه
وبعدين نرد خليط الصفار مع الطحين على بياض البيض ويخفق بهدوء من فوق لتحت
حتى ما يهبط عليك المارينج وهذا هو سر السوفليييه
ودخليه ربع ساعه فقط في الفرن عند درجة حرارة 120
وكلوووووووة بعد ما يطلع من الفرن على طول اذا بررد ماينفع
وهني وعاافيه على قلوبكم
2 صفار بيض
8 ملاعق كبيرة سكر بودرة
فانيليا
كأس حليب
3 ملاعق كبيرة طحين
2 ملعقه كبيره كاكاو مر
3بياض بيض
يخلط (الصفار + السكر البودرة + فانيليا)
ثم يضاف لها (الحليب + الطحين)
بعد ذلك يوضع الخليط في حمام مائي ليعطي قوام ثقيل
ونشيله من الحمام المائي ونضيف لها الكاكاو(( ممكن تغيرين تحطي بالموز بالليمون اللي يعجبك )) ويخلط ويترك ليبرد قليلا
وفي هذا الأثناء نخفق بيض البيض حتى يعطينا مزيج المارينج
وبعد ذلك نأخذ كمية من هذا المزيج ونضعه على الكاكاو ويخلط معااااه
وبعدين نرد خليط الصفار مع الطحين على بياض البيض ويخفق بهدوء من فوق لتحت
حتى ما يهبط عليك المارينج وهذا هو سر السوفليييه
ودخليه ربع ساعه فقط في الفرن عند درجة حرارة 120
وكلوووووووة بعد ما يطلع من الفرن على طول اذا بررد ماينفع
وهني وعاافيه على قلوبكم
الصفحة الأخيرة