دجاج مقطع مكعبات تغسليه ( بدون عظم ) وتصفيه من المويه مررررة عشان ما صير فيه زفره
وتتبليه بالفلفل الأسود ورشة ملح .
بيضة - مع 2 ملعقة كبيرة نشأ - 1 ملعقة كبيرة خل : يخلط مع بعض وتغمسي فيه الدجاج وتقليه في زيت عميق
حتى يصفر او يصبح مقرمش ...
الخضار : بصلة مقطعة مكعبات - فلفل رومي مشكل الوانه مقطع مكعبات ( ممكن لون واحد ) .
جزر شرائح دائرية - ( كاجو محمص حسب الرغبة ) - 3 ملاعق زيت - 3 ملاعق كبيرة صلصة صويا خفيفة
واخيرا ً : 1 كاس ماء + 1 ملعقة كبيرة نشأ + 2 ملعقة كبير كاتشب + ملعقة سكر + 3 ملاعق خل ( انتبهي لا تضيفي
ملح لأن الصويا مالحه ) كله مع بعض في كاسه
تسوية الخضار : تضعي الزيت في طاوه كبيرة وتضيفي الخضار وتقلبيهم على نار متوسطة 5 دقائق
.jpg]
تضيفي بعدين الصويا ثم الدجاج المقلي ويقلب 5 دقائق وتضيفي الكاسه يلي فيها الماء والكاتشب ... الخ
اذا حبيتي تضيفي الكاجو ممكن تضيفيه في الاخير , وممكن تضيفي علبة صغيرة من الأناناس المعلب بعد ما تقطعية ارباع وتضيفي معاه مويته ,,, وبالعافية
وهذا شكله في الاخير يقدم مع رز مصري مسلوق ( كل كاسه تسلق مع 2 كاس ماء وملعقة زبدة وملح وحبات هيل )
جزاكِ الله خيراً