مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية
الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة
الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات
التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة
¨°o.O ( شاكرين لكم تعاونكم ) O.o°¨
راجعي اختي الكريمة في حال تلقيك هذا التنبيه مشرفات قسم الطبخ لنقل موضوعك في مكانه المناسب
بدل اعادته فنحن نحب لك الخير والاستمرار معنا بشرط مراجعة الشروط
مرحبتين ياااااااحلوين
وحشتوني وحبيت اجيبلكم اكله شتوووويه للبرد بس ايش موت موت لذيييييييذه
اتمنى الكل يجربها ومايفوتها عليه
ماشاااااااااااااااااااااااء الله لاقوه الابالله **
اول شي صوره للاكله
طبعا انا ماخذه طريقتها من منتدى ثاني لاخت اسمها مليكة القلم الله يجزاها الف خير
اولا نبتدي بالعجينه ومقاديرها كالتالي "
3اكواب طحين *ماء فاتر طبعا حسب ماتحتاجي
((مانستخدم لا خميره ولابكنج باودر ابدا )
اما الحشوه "
انا استخدمت دجاج مفروم *وبصله كبيره *ملح*بهارات مشكله الي تفضلي
مقادير الزبادي "
اربع اكواب زبادي *كوبين ماء * ملعقتن نشاء *مكعب ماجي
الثوميه "
5فصوص ثوم
نبدأ بالطرررررريقه :39:
اول شي تعجني العجينه وتتركيها نص ساعه ترتاح وبهالوقت تجهزي الدجاج احمسي البصل واقلي وياه الدجاج مع الملح والبهار
وبعدها ابدي افردي العجينه وابدي قصصيها دوائر باستخدام اي شي عندك دائري بهالشكل
بعدها احشيها بشوي حشوه وحاسبي لاترخي العجين ولاتثقليها خلي فردك وسط ولاتكثري حشوه عشان ماتتقطع معاك وانتي تفردي استخدمي شوي دقيق عشان يسهل وياك
واحشي بهالشكل
وبعدها سكريها بهالشكل
وبعدها لميها ع بعض بهالشكل
يتبع عاد لاحد يقطع بررررررررب
بعدها خفضي النار وحطي مرقة الماجي وابدي سقطي حبات الشيشبرك بهالشكل وحاذري ماتحركي خليها وحركي بخفه واتركيها
واتركيها تغلي 20 دقيقه وذوقي اذا استوت تكوني مجهزه الثوميه طبعا زبده مع الثوم وحلو انك تظيفي كزبره تطلع لذيذه انا ما اضفت بهالوصفه لانو ماكان متووووواجد عندي
واضيفيه للشيش وحركيه بخفه من دون ماتضري حبات الشيش
وبعدها طفي وتمتعوا بالذ شييييييييييش برك بالوجود
اتمنى يكون عجبكم اما انا رحت فيها من الكتابه والتحميل وتصغير الصور فما احلل نقل موضوووووووووعي ابد
ماشااااااااااااء الله لاقوة الابالله**